类型:纪录 地区:西班牙 年份:2017
主演:Grant Achatz
导演:Tilman Zens
更新:2024-07-14
简介: 本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在 详情
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
理查德·阿维顿,James Martin,John Avedon,亚当·戈普尼克,Yolanda Cuomo,Joel Meyerowitz,Samira Nasr,Tina Brown,Larry Gagosian,Greg Wakabayashi,佩内洛普·特里,特怀拉·萨普,Jane Livingston,Sebastian Kim,John Lahr,Hilton Als
斯蒂芬·库里
内详
陈晓卿,李诞,呼兰,徐志胜,沈宏非,王笛,曹雨,高文麒,黑明
United States Men's National Basket Ball Team
津田宽治,高畑こと美,新纳多朗,松崎谦二,松林慎司,丸山优子,清水优,Ponzu,土屋咲登子,山口贵也,星野勇太,吉田晴雄,相泽梨纱,高咲阳菜,秋本帆华,恋汐りんご,绘恋ちゃん,青木砂织
大卫·贝克汉姆,利昂内尔·梅西
段志强,葛剑雄,呼兰,刘擎,刘旸,刘宇,马家辉,梅毅,蒲熠星,上官喜爱,施展,唐伯虎,文少卿,吴樾,徐志胜,阎鹤祥,张佳晶,张谨,周轶君,周逵